Редьку очистить и натереть на терке. Картофель очистить, поместить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности, после чего клубни остудить и нарезать кубиками. Яйца и лук мелко нарезать и посолить. Ингредиенты соединить, залить квасом, добавить сметану, орехи, измельченную зелень укропа и петрушки. Окрошку разлить по тарелкам и подать к столу.
Продукты
квас хлебный
1
л
редька
2
шт.
картофель (клубни)
2
шт.
яйца отварные вкрутую
2
шт.
лук зелёный
1
пучок
сметана
0.5
стакана
орех грецкий толченый
300
г
зелень укропа измельченная
1
стакан
зелень петрушки измельченная
1
стакан
соль
по вкусу
Рецепт: Окрошка с редькой и орехами. Как приготовить Окрошка с редькой и орехами?
Окрошка на квасе с колбасой 
Окрошка по-домашнему с колбасой 
Окрошка на квасе 
Окрошка 
Окрошка 
Окрошка на минералке и сметане 
Окрошка на сметане, с копчёной курицей 
Окрошка 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Салат из редьки с яйцами 
Салат из редьки и моркови 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Редька в кляре 
Салат из редьки по-корейски