Овощи тщательно вымыть щеткой, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Массу равномерно перемешать. Добавить мелко иссеченный чеснок и цедру (1/2 чайной ложки сухой или с 1/4 лимона свежей). Сок лимона выжать в массу, вновь перемешать, чуть-чуть посолить.
Продукты
редька
1
шт.
морковь
1
шт.
яблоко (антоновка)
1
шт.
чеснок
3-4
зубчика
лимон
0.25
шт.
цедра
0.5
ч. ложки
Рецепт: Салат освежающий с редькой (великорусский). Как приготовить Салат освежающий с редькой (великорусский)?
Салат из редьки, с морковью и огурцом 
Салат из зелёной редьки и моркови 
Салат из редьки 
Салат из редьки с яблоками и морковью 
Салат из редьки с яйцами 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Ананасовый пунш" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Пресное тесто для приготовления... 
Лобио из красной фасоли 
"Копчёная" морковь а-ля лосось 
Кардзын (чурек) 
"Майонез" постный (гороховый) 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Салат из редьки и моркови 
Салат из редьки по-корейски 
Редька в кляре 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка