сварить грибной бульон. коренья и лук нарезать соломкой, спассеровать с жиром. приготовить домашнюю лапшу, подсушить ее и отсеять через сито. в кипящий бульон положить коренья, сваренные, нашинкованные грибы, а после того, как бульон снова закипит, — лапшу. для сохранения прозрачности супа лапшу сначала опустить на одну минуту в горячую воду, откинуть на сито и, когда вода стечет, переложить в бульон. варить лапшу в бульоне в течение 15—20 минут. перед подачей положить зелень.
Продукты (на 1 порцию)
грибы белые сушёные
5-6
шт.
морковь
2
шт.
корень петрушки
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
вода
2
л
мука
200
г
яйца
3-4
шт.
Рецепт: Лапша с грибами. Как приготовить Лапша с грибами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Суп куриный с домашней лапшой 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Лапша яичная домашняя 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Ризотто из перловой крупы с... 
Солянка грибная