Желатин замочите на пять минут в 6 ст. л. холодной воды. Из консервированных ананасов сделайте пюре. На слабом огне распустите желатин и влейте его в ананасовое пюре. Творог соедините с йогуртом, сахарной пудрой, ванилином. Все очень тщательно смешайте так, чтобы получилась однородная кремообразная масса. В творожно-йогуртовую смесь добавляйте понемногу теплое ананасово-желатиновое пюре и осторожно взбивайте. Затем поставьте на 30 минут в холодильник, а тем временем хорошо взбейте сливки с шампанским и введите их в полузастывший крем. Разложите крем в бокалы и поставьте в холодное место. Ягоды вымойте, переберите, обсушите, украсьте ими крем.
Продукты
шампанское
2
ч. ложки
творог
200
г
йогурт ананасовый
250
г
сахар ванильный
2
пакетика
желатин
12
г
сливки
100
г
ананас консервированный
2
кусочка
сахарная пудра
50
г
ягоды (малина, ежевика, смородина)
200
г
Рецепт: Крем «Фантазии в летнюю ночь». Как приготовить Крем «Фантазии в летнюю ночь»?
"Рваный" пирог из лаваша, с... 
Торт "Банановый рай" 
Торт «Черепаха» с йогуртовым кремом 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом