Ягоды смородины перебрать, промыть, опустить в посуду с кипящей водой и сварить на слабом огне до мягкости.
Затем ягоды размять и протереть через волосяное сито.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Орехи измельчить.
Вскипятить мед с сахаром, опустить в него нарезанные яблоки, измельченные орехи и протертую смородину. Варить на слабом огне в течение 1 часа, осторожно помешивая. Снять с огня, дать остыть.
Готовое варенье выложить в чистые банки и закупорить.
Продукты
смородина чёрная
500
г
смородина красная
500
г
яблоко
500
г
орех грецкий
2
стакана
сахар
500
г
мёд
1.5
кг
вода
200
г
Рецепт: Варенье «Ассорти» (заготовка на зиму). Как приготовить Варенье «Ассорти» (заготовка на зиму)?
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
"Пьяные" помидоры 
Кабачковое варенье "Под ананас" 
Варенье из грецких орехов 
Варенье из зеленых грецких орехов 
Варенье из яблок дольками 
Варенье из яблок дольками 
Цукаты из яблок 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Яблочные оладьи 
Мягкое печенье с яблоками 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Яблочный мусс