Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и подсушить на воздухе, разложив в один слой на ткани. Затем высыпать их в посуду, пересыпать сахаром, перемешать и пропустить через мясорубку. Полученную массу выложить в чистые банки, насыпать сверху слой сахара в 2 см и плотно укупорить. Хранить в темном прохладном месте.
Продукты
земляника
1
кг
сахар
2
кг
Рецепт: Пюре из земляники (заготовка на зиму). Как приготовить Пюре из земляники (заготовка на зиму)?
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Манные биточки