рецепт

Зефир абрикосовый

Желатин замочить в воде на 30 минут. Абрикосы вымыть, вынуть косточки и сварить в небольшом количестве воды. Отвар слить, абрикосы протереть через сито. Добавить в абрикосовое пюре сахар и варить на слабом огне до загустения. Взбить белки в крутую пену и соединить их с кипящим пюре. Добавить растворенный в воде желатин, размешать, снять с огня и переложить абрикосовую массу в вазочки. Охладить.

При подаче на стол полить фруктовым сиропом.

Продукты
абрикос 100г
яичный белок 1шт.
сахар 50г
желатин 2г
сироп фруктовый 30г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зефир абрикосовый. Как приготовить Зефир абрикосовый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Зефир
Детский
Блюда из абрикосов
1 спасибо 2275 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)