рецепт

Литовские картофельные зразы «Цепелинай»

Способ приготовления. Сырой картофель очистить, потереть на мелкой терке и отжать, вареный очистить и тоже натереть. Сырой и вареный картофель посолить и перемешать. Полученную массу разделать на круглые лепешки, внутрь их положить мясной фарш, после чего сформовать шарики и отварить их в подсоленной воде в течение 20-25 минут. Фарш готовят следующим образом: мясо пропускают через мясорубку и смешивают с жареным луком, пряностями, солью, водой. Подать блюдо со свиными шкварками и поджаренным луком.

Продукты
картофель 500г
картофель отварной 100г
соль  по вкусу
Для фарша:
говядина 200г
или свинина 200г
луковицы 2шт.
шкварки 50г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Литовские картофельные зразы «Цепелинай». Как приготовить Литовские картофельные зразы «Цепелинай»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗразы Мясные блюда
Литовская кухня
Блюда из картофеля
12 спасибо 5952 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)