Тыкву вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Всыпать муку, добавить яйцо, сахар и соль и хорошо перемешать. Влить, помешивая, молоко, нагретое до 40—50° C. Хорошо размешать, чтобы получилась однородная масса без комков.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выпечь оладьи, выложив тесто деревянной ложкой. Обжарить их с обеих сторон, пока не подрумянятся.
На стол подавать горячими, полив сметаной.
Продукты
тыква
200
г
мука пшеничная
30
г
молоко
20
г
яйца
0.25
шт.
сахар
5
г
соль
0.5
г
сметана
30
г
масло растительное для жарки
сколько уйдет
Рецепт: Оладьи тыквенные. Как приготовить Оладьи тыквенные?
Тыквенные оладьи 
Оладьи из тыквы 
Оладьи из тыквы 
Тыквенные панкейки 
Драники из тыквы с чесноком 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Тыква по-гречески 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы 
Нежный тыквенный пирог