рецепт

Суп-пюре «Сказки Венского леса»

Мелко нарезать картофель, лук, зелень. Растопить масло на сковороде и обжарить в нем лук до золотистого цвета. В кастрюлю влить куриный бульон и положить подготовленные продукты. Закрыв кастрюлю крышкой, варить на медленном огне в течение 15 минут. Процедить суп и протереть массу через сито. Влить получившееся пюре обратно в бульон, добавить сливки, перец и соль и довести до кипения. Подавать к столу со сметаной.

Продукты
бульон куриный 1л
картофель (клубни)3шт.
лук репчатый 1шт.
листья салата 2пучка
шпинат 1пучок
или щавель 1пучок
сливки 0.5стакана
масло сливочное 60г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
сметана  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре «Сказки Венского леса». Как приготовить Суп-пюре «Сказки Венского леса»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-супСуп-пюреСуп-пюре овощной
Блюда из картофеля Блюда из шпината Блюда из щавеля
спасибо 1021 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)