рецепт

Пудинг куриный

Мясо куриной грудки промыть, отделить от кости. Хлеб замочить в столовой ложке молока. Куриное филе пропустить 2 раза через мясорубку (второй раз — с размоченным хлебом). Измельченное мясо смешать с остальным молоком, добавить яичный желток и взбитый в крепкую пену белок, посолить, хорошо размешать и выложить в смазанную маслом форму. Форму накрыть крышкой и варить пудинг на водяной бане в течение часа.

Готовый пудинг из курицы можно подавать на стол с картофельным или овощным пюре.

Продукты
куриное филе 100г
яйца 1шт.
хлеб белый пшеничный 10г
масло сливочное 5г
молоко 50г
соль 0.5г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг куриный. Как приготовить Пудинг куриный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Детский

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из молока
3 спасибо 2139 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)