Вскипятить молоко, влить 100 г горячей воды и снова довести до кипения. Добавить сахар и соль. В кипящую жидкость класть чайной ложкой небольшие клецки. Продолжать варить на слабом огне в течение 5—7 минут. Суп будет готов, когда клецки всплывут.
Вылить суп в тарелку, положить кусочек сливочного масла и подавать на стол.
Для приготовления клецок вскипятить воду, положить сливочное масло, посолить, всыпать манную крупу и, помешивая, варить кашу на слабом огне в течение 10 минут. Снять с огня, слегка остудить и добавить яичный желток. Тщательно перемешать.
Продукты
молоко
200
г
вода
100
г
сахар
3
г
соль
1
г
Для клецок:
крупа манная
30
г
вода
100
г
масло сливочное
5
г
желток
1
шт.
соль
1
г
Рецепт: Суп молочный с манными клецками. Как приготовить Суп молочный с манными клецками?
Молочный суп с вермишелью 
Молочный суп с вермишелью 
Суп молочный с макаронными изделиями 
Суп молочный с лапшой 
Несладкий молочный суп с... 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с клёцками 
Суп картофельный с клецками 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с галушками 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...