Сочную малину насыпать в бутыль, залить водкой и поставить на 4 дня в теплое место. Водку слить, ягоды процедить. В миску насыпать сахар, залить его стаканом настоянной водки и сварить сироп, доведя смесь до кипения. Затем снять с огня и понемногу вливать в сироп остальную настоянную водку. Еще раз процедить и перелить в большую бутыль. Закупорить и поставить в теплое место на 2 недели. После этого ликер можно разливать по бутылкам. Пробку бутылки желательно покрыть воском.
Продукты
малина
3
кг
сахар
500
г
ванилин
2
бутылки
Рецепт: Ликер малиновый (скороспелый). Как приготовить Ликер малиновый (скороспелый)?
Сливочный ликер " А-ля Бейлиз" 
Лимончелло (лимонный ликер) 
Клубничный ликер 
Апельсиновый ликёр 
Ликер домашний "Бейлиз" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Пирог "Малинка" 
Ягоды, запеченные в пудинге