Крупу просеять. Вскипятить воду с молоком, всыпать манную крупу и варить на слабом огне в течение 20 минут. За 2—3 минуты до окончания варки добавить соль и сахар. Снять кашу с огня, положить сливочное масло, размешать и дать немного остыть. Затем положить сырой желток и взбитый в пену белок и перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и запечь.
Подавать на стол с вареньем или фруктовым сиропом.
Продукты
крупа манная
50
г
молоко
150
г
вода
150
г
масло сливочное
10
г
сахар
10
г
панировочные сухари
5
г
яйца
1
шт.
варенье
30
г
или сироп фруктовый
30
г
соль
1.5
г
Рецепт: Пудинг из манной крупы. Как приготовить Пудинг из манной крупы?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...