Намазать мясо горчицей и жарить в течение 6—8 мин в сливочном масле сверху на раклеттнице. Посыпать перцем и солью. Поджарить ветчину, помидоры, порезанный сладкий перец и подать к мясу. Посыпать розмарином или эстрагоном.
Продукты
говядина
100
г
горчица
по вкусу
ветчина сырокопченая
2
кусочка
масло сливочное
по вкусу
перец зеленый молотый
по вкусу
перец сладкий
1
шт.
помидоры
по вкусу
розмарин
по вкусу
или эстрагон (тархун)
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шницель из говядины. Как приготовить Шницель из говядины?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Шницель из свинины (на сковороде) 
Куриный шницель 
Шницель из свинины – это незабываемо! 
Шницель из мясного фарша 
Шницель из свинины 
Картофель "Дипломат" 
Картофельная лепёшка с беконом и...