рецепт

Рассыпчатый пирог с вишней

С помощью вилки или миксера соединить сливочное масло с мукой. Добавить сахар и желток и месить до образования однородной массы. Поместить тесто в смазанную жиром и посыпанную мукой форму и поставить на 15 минут в нагретый до температуры 150 градусов духовой шкаф, после чего покрыть корж вишнями, предварительно вынув из них косточки. Взбить желтки с сахаром, добавить бисквитные крошки и взбитые белки. Полученную массу выложить поверх вишен и посыпать сахаром. Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 10—15 минут до образования золотистой корочки.

Продукты
Для теста:
масло сливочное 4ст. ложки
мука 1чашка
сахар 0.33чашки
желток 1шт.
вишня 250г
Для покрытия пирога:
желток 1шт.
сахар 1.25чашки
бисквитная крошка 1чашка
яичный белок 6шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рассыпчатый пирог с вишней. Как приготовить Рассыпчатый пирог с вишней?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги с вишней
Рецепты сладостейБисквит Австрийская кухня
В духовке
Блюда из вишни
4 спасибо 5063 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)