рецепт

Яблочные полоски

С помощью вилки соединить сливочное масло с мукой, прибавить сахар, сметану, лимонную цедру и замесить тесто. Половину теста раскатать тонким слоем, переложить на противень и печь до неполной готовности в нагретом до температуры 150 градусов духовом шкафу в течение примерно 15—20 минут. Поместить на корж начинку из яблок, изюма и сахара и накрыть раскатанным в пласт оставшимся тестом. Смазать сверху желтком и выпекать 20 минут в духовом шкафу при температуре 150 градусов. Готовый пирог разрезать на куски прямоугольной формы и посыпать сахаром.

Используя этот рецепт, можно испечь яблочный пирог, поместив тесто в форму для торта. По желанию в начинку можно добавить 1 столовую ложку рома и немного бланшированного и нарезанного ломтиками миндаля.

Продукты
Для теста:
масло сливочное 0.75чашки
сахар 0.25чашки
сметана 3ст. ложки
цедра лимона 0.5ч. ложки
Для начинки:
яблоко 4-5шт.
изюм 1ст. ложка
сахар 2ст. ложки
желток 1шт.
сахар 1-2ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочные полоски. Как приготовить Яблочные полоски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги Австрийская кухня
В духовке
Блюда из яблок
1 спасибо 1224 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)