рецепт

Лечо

Вымытые помидоры опустить в кипящую воду на несколько секунд, вынуть, удалить кожицу и разрезать на дольки. Зеленый сладкий перец освободить от сердцевины и семян, затем нарезать каждый вдоль на 5-6 частей.

Копченый шпик нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить в глубокой сковороде на небольшом количестве масла, добавить измельченный репчатый лук и пассеровать до золотистого цвета. Затем приправить паприкой, положить подготовленные помидоры и перец, посолить и тушить под крышкой до готовности.

Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Продукты
перец сладкий зеленый400г
помидоры 300г
масло растительное 50мл
сало копчёное 50г
лук репчатый 3шт.
паприка молотая 2ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо. Как приготовить Лечо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо Овощные
Рецепты закусокЛечо
Венгерская кухня

Лечо
1 спасибо 2936 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)