Промытый рис положить в кипящую подсоленную воду и, помешивая, варить минут.
Загустевшую кашу поставить для упревания. В готовую кашу можно добавить сахар и яйца, размешать, дать каше остыть, затем разделать биточки, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом.
Рисовые биточки можно подать со сладким или с грибным соусом.
Продукты
рис
200
г
вода
1
л
соль
1
ч. ложка
панировочные сухари
4
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
сахар
по вкусу
яйца
по вкусу
Рецепт: Биточки рисовые. Как приготовить Биточки рисовые?
Рисовые биточки простые 
Рисовые биточки с жареным луком 
Рисовые оладьи с сыром 
Котлеты из картофеля, риса и творога 
Рисовые котлеты с изюмом 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Джамбалайя 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой