рецепт

Рыбный бульон с креветками

Подготовленную рыбу нарезать крупными кусками. Залить 1,3 л воды, довести до кипения. Варить на медленном огне 1 час. Бульон процедить, посолить.

Брокколи и цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия.

Морковь вымыть, очистить, нашинковать.

Обжарить морковь и капусту в растительном масле. Посолить.

Креветки положить в кипящую подсоленную воду, варить 2—3 минуты, вынуть. Очистить от панцирей.

Обжаренные овощи и креветки разложить по тарелкам. Залить подогретым бульоном. Посыпать луком-пореем.

Продукты
окунь 500г
креветки 250г
капуста брокколи 150г
капуста цветная 150г
морковь 1шт.
лук-порей стебель0.5шт.
масло растительное 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбный бульон с креветками. Как приготовить Рыбный бульон с креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоныСупыСуп из брокколи Суп из цветной капусты
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из креветок Блюда из цветной капусты
1 спасибо 1863 1 0
alex-fetry Вторник, 17 Декабря 2013 г. 10:23 #

А окунь морской или речной?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)