рецепт

Салат из зеленых помидоров

Зрелые зеленые помидоры очистить от кожицы, опустив в холодную воду после бланшировки, и нарезать дольками. Затем бланшировать лук и нарезать его колечками. Сложить и то и другое в банки, заполнить их кипящей заливкой и пастеризовать при температуре 85° C: пол-литровые банки — 20-25 минут, литровые — 30-35 минут.

Продукты
помидоры 1кг
лук 500г
Для заливки:
вода 1л
уксус 0.25стакана
сахар 1ст. ложка
соль 2ст. ложки
горчица зерна5-10шт.
перец чёрный горошком 5-10горошин

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из зеленых помидоров. Как приготовить Салат из зеленых помидоров?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Помидоры на зиму Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из помидоров
1 спасибо 1958 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)