Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Нарезанную морковь разварить в небольшом количестве воды до размягчения и пропустить через мясорубку. В приготовленный сахарный сироп порциями опустить морковную массу и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту. Разлить по банкам в горячем виде.
Продукты
морковь
1
кг
сахар
1
кг
вода
300
мл
лимонная кислота
0.33
ч. ложки
Рецепт: Джем из моркови. Как приготовить Джем из моркови?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Малиновое варенье на зиму 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Клубничный конфитюр с имбирём 
Джем из чёрной смородины и крыжовника 
Абрикосовый джем с корицей и... 
Конфитюр из клубники 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Творожная запеканка с морковью 
Рисовые котлеты с луком и морковью