Филе нарезать на куски, отбить, обвалять в муке. Кури ное филе обжарить на сковороде с маслом, выложить его на блюдо. В оставшийся на сковороде сок, вино вылить и довести до кипения, добавить сливки, лимонный сок, тимьян. Кипятить полученный соус в течение 10 минут. Обжаренные кусочки курицы полить соусом. Украсить мелко порубленной зеленью петрушки и дольками лимона.
Продукты
куриное филе
500
г
вино белое сухое
0.5
стакана
лимон
0.5
шт.
масло оливковое
2
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
сливки
0.5
стакана
сок лимона
1
ч. ложка
зелень петрушки
по вкусу
тимьян
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Филе куриное в винном соусе. Как приготовить Филе куриное в винном соусе?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриное филе, тушенное в сливках 
Фрикасе из куриного филе в... 
Сливочная подлива с курицей и грибами 
Паста с курицей в сливочном соусе