Сок свежевыжатого граната немного подогрейте и добавьте сахар. Чеснок мелко порежьте и потолките с солью. Приправьте гранатовый сок аджикой, смесью сухих пряных трав и толченым чесноком. Этот соус рекомендуется подавать к шашлыку из молодой козлятины, он придаст ей слегка сладковатый вкус.
Продукты
сок гранатовый
2
стакана
аджика
1
ст. ложка
травы пряные сухие
1
ч. ложка
чеснок
2-3
зубчика
сахар
0.5
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Соус из гранатового сока. Как приготовить Соус из гранатового сока?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус ранч 
Лёгкий, пикантный сметанный соус