рецепт

Шашлык «Сухумский»

Нарежьте мясо крупными кубиками, положите в полиэтиленовый пакет. Крупно нарезанный лук, соевый соус, сок лайма, сахар, кумин и чеснок перемешайте. Залейте мясо этим маринадом и плотно закройте пакет. Держите в холодильнике 5 часов, через каждый час доставая пакет и встряхивая.

Маринад из пакета слейте в миску, мясо нанижите на вертел и жарьте над раскаленными углями до готовности, периодически сбрызгивая арахисовым маслом и куриным бульоном, для того чтобы оно было более сочным и ароматным.

Продукты
филе говядины 500г
луковицы 1шт.
соус соевый 50г
сок лайма 50г
сахар 10г
кумин 10г
чеснок 1зубчик
бульон куриный 120г
масло арахисовое 60г
патока черная30г
перец красный острый40г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык «Сухумский». Как приготовить Шашлык «Сухумский»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
ШашлыкШашлык из говядины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для говядины
Абхазская кухня Азиатская кухня
Блюда с соевым соусом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)