рецепт

Шашлык из говядины по-особому

Кусочки нарезанного мяса замочите в сухом вине на 4 часа, затем положите слоями в посуду, каждый слой посыпая солью, перцем, измельченным лавровым листом, гвоздикой и корицей, перекладывая кружочками репчатого лука, сбрызгивая вином, к которому добавлена уксусная эссенция и сахар. Сверху положите небольшой груз и маринуйте в течение 2 дней. Жарьте на раскаленных углях, неоднократно сбрызгивая маринадом, до полной готовности.

Продукты
говядина 500г
лук репчатый 2шт.
помидоры 3шт.
уксусная эссенция 70% 0.5ч. ложки
сахар 1ст. ложка
чеснок 4зубчика
лавровый лист 4шт.
гвоздика  по вкусу
корица  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из говядины по-особому. Как приготовить Шашлык из говядины по-особому?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
ШашлыкШашлык из говядины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для говядины
1 спасибо 1801 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)