рецепт

Шашлык из свинины в грибном маринаде

Мелко нашинкуйте корень петрушки и морковь и отварите в небольшом количестве воды. Очистите от кожицы и семян соленые огурцы, нарежьте их тонкими ломтиками и отварите. Нарежьте тонкими ломтиками маринованные грибы и варите 5 минут. Смешайте все, положите в томатный соус, добавьте соль и маслины и перемешайте, прогрейте.

Разделайте мясо на порционные куски, отбейте и поместите в маринад на 3—4 часа. Маринованное мясо жарьте на шампурах вместе с кольцами репчатого лука и болгарского перца. Готовый шашлык посыпьте зеленью петрушки и укропа.

Продукты
свинина без костей500г
лук репчатый 2шт.
перец болгарский 2шт.
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
соус томатный 2стакана
корень петрушки 1шт.
морковь 1шт.
огурцы солёные 1шт.
грибы маринованные 1.5ст. ложки
маслины 8-10шт.
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из свинины в грибном маринаде. Как приготовить Шашлык из свинины в грибном маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из свинины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
Маринование
Блюда из грибов Блюда из огурцов
3 спасибо 3734 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)