рецепт

Шашлык из свинины с чесночным соусом

Перемешайте миксером яичные желтки с солью и специями. Чеснок и красный перец перемешайте в миксере вместе с желтками. Тонкой струей влейте масло, взбивая массу миксером. В конце добавьте вино и снова все размешайте. Свинину разделайте на порционные куски и залейте чесночным соусом, поставьте в холодильник на 2— 3 часа.

Маринованное мясо жарьте на шампурах вместе с; кольцами репчатого лука и болгарского перца, переворачивая и поливая соусом.

Оставшуюся часть соуса прокипятите и полейте им готовый шашлык.

Продукты
свинина с салом600г
желток 4шт.
чеснок 5зубчиков
масло растительное 0.33стакана
лук репчатый 2шт.
перец болгарский 1шт.
перец красный стручковый 0.5стручка
вино белое 0.5стакана
соль  по вкусу
тмин  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из свинины с чесночным соусом. Как приготовить Шашлык из свинины с чесночным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкШашлык из свинины
Рецепты соусовСоус чесночный Соусы и приправы для шашлыка
6 спасибо 3506 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)