рецепт

Шашлык из птицы в пикантном соусе

Слегка надрежьте кожицу на суставах окорочков и немного их отбейте, после чего оставьте на 1—1,5 часа под прессом. Растопите жир и, помешивая, добавьте к нему кетчуп, вино, перец и соль. Окорочка нанижите на шпажки и немного обжарьте, поливая остатками жира.

После достаточного размягчения окорочков обваляйте их в сухих хлебных крошках и снова жарьте, поливая соусом, до полной готовности.

Мелко нарежьте лимоны и подавайте их к готовому шашлыку.

Продукты
куриные окорочка 6шт.
лимон 2шт.
жир для жарки0.5стакана
или маргарин для жарки0.5стакана
вино белое 200г
перец острый красный острый1ч. ложка
кетчуп чесночный1ч. ложка
хлеб крошки по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из птицы в пикантном соусе. Как приготовить Шашлык из птицы в пикантном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкШашлык из курицы
Рецепты соусовСоусы и приправы для шашлыка

Блюда из курицыКуриные ножки Куриные окорочка
1 спасибо 1710 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)