Смешайте уксус, томатный соус, горчицу, паприку, семена сельдерея и соль, поставьте на огонь и кипятите 5 минут, непрерывно помешивая. Соус слегка охладите и положите в него ножки на час. Жарьте на смазанных маслом или жиром шампурах, периодически обмакивая их в маринад или сбрызгивая им.
Продукты
фазан ножки
1
кг
уксус яблочный
1
стакан
соус томатный
2
ст. ложки
горчица
2
ст. ложки
паприка молотая
2
ч. ложки
перец чёрный молотый
1
ч. ложка
сельдерей семена
1
ч. ложка
соль
по вкусу
масло растительное
по вкусу
или жир
по вкусу
Рецепт: Фазаньи ножки под острым маринадом. Как приготовить Фазаньи ножки под острым маринадом?
