в кипящую воду положить мелко нарезанный пассированный репчатый лук, затем шинкованную капусту и несколько позже кусочки рыбного филе. варить при закрытой крышке на слабом огне. через 10—15 мин. добавить пассированную томат-пасту, соль и варить еще 7— 10 мин. при подаче обильно посыпать рубленой петрушкой или укропом
Продукты (на 1 порцию)
филе рыбы
500
г
капуста белокочанная
500
г
сало копчёное
40
г
или жир
40
г
лук репчатый
1
шт.
томатная паста
2
ст. ложки
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Щи из свежей капусты с рыбой. Как приготовить Щи из свежей капусты с рыбой?
Щи из свежей капусты (классический... 
Щи из свежей капусты с курицей 
Щи из говядины со свежей капустой 
Щи «По-русски» 
Щи из свежей капусты 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты