Замесить тесто из соли, воды и муки. Сушеные грибы сварить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Отдельно обжарить мелко нарубленный репчатый лук. Половину лука положить в грибы, фарш поперчить и посолить. Из готовой начинки и теста сделать вареники. Оставшийся лук и грибной бульон использовать для приготовления соуса.
Продукты (на 4 порции)
мука
3
стакана
грибы белые сушёные
150
г
лук репчатый
2-3
шт.
масло растительное
3-4
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Вареники с начинкой из белых грибов. Как приготовить Вареники с начинкой из белых грибов?
Вареники с картошкой 
Домашние вареники с творогом 
Вареники с картошкой и жареным луком 
Вареники с вишней 
Тесто для вареников 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Индейка, тушенная с грибами и...