Фасоль залить холодной водой и оставить для замачивания на 8-10 часов. Затем слить воду и хорошо промыть фасоль. Залить ее холодной водой и поставить на огонь. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить в растительном масле. Орехи истолочь. Примерно за 6-7 минут до готовности фасоль посолить, в бульон положить обжаренный лук, орехи, перец. За 1-2 минуты до окончания варки добавить измельченную зелень петрушки или кинзы и дать супу настояться 5-7 минут.
Продукты (на 4 порции)
вода
1.5
л
фасоль белая
1
стакан
орех грецкий
0.5
стакана
лук репчатый
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
перец чёрный горошком
3-4
горошины
зелень петрушки
1
ст. ложка
или кинза
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Фасолевый суп с грецкими орехами. Как приготовить Фасолевый суп с грецкими орехами?
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Фасоль тушеная с грибами 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль с овощами в томатном соусе