рецепт

Маринование лисичек

У перебранных грибов срезать нижнюю загрязнённую часть, грибы хорошо промыть.

Отварить лисички в подсоленной воде (на 1 л воды - 1 ст. ложка соли), примерно 15-20 минут, пока не осядут на дно кастрюли. Отбросить грибы на дуршлаг.

Соединить ингредиенты маринада, кроме уксуса, довести до кипения.

Опустить в маринад отваренные грибы, варить 15-20 минут. В конце добавить уксус.

Грибы вместе с маринадом выложить в стерилизованные банки. (Можно простерилизовать наполненные грибами банки: пол-литровые - 8-10 минут.) Закатать стерилизованными крышками.

Продукты
лисички 1кг
Для маринада:
вода 700мл
уксус столовый 9% 40мл
соль 20г
сахар 20г
перец душистый горошком 5шт.
гвоздика 2шт.
лавровый лист 2шт.
корица молотая (по желанию)1г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринование лисичек. Как приготовить Маринование лисичек?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокГрибы на зиму Консервация
Маринование

Блюда из грибовГрибы лисички
27 спасибо 10983 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)