Плоды подготовить так же, как при изготовлении сока. После снятия горечи промыть в холодной воде, удалить излишки влаги, разложить тонким слоем на противне, запечь в духовке или русской печи. В мед влить немного воды (1 кг меда, 200—300 мл воды), нагреть до кипения, смешать с плодами рябины и на умеренном огне варить до готовности варенья. В горячем состоянии (85—90 °C) расфасовать в прогретые банки. Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 15 мин, 1 л — 20 мин.
Продукты
рябина красная
1
кг
мёд
1.5
кг
Рецепт: Рябина красноплодная с медом. Как приготовить Рябина красноплодная с медом?
Редис на зиму 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Заправка для солянок и рассольников 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Пирог из овсянки (без муки и сахара) 
Банановые оладьи без муки и сахара 
Шоколадный рулет с... 
Банановая творожная запеканка 
Пирог с черноплодной рябиной 
Творожный пирог с черноплодной рябиной