Яичные желтки тщательно разотрите с сахаром на водяной бане. Отдельно взбейте сливки, смешайте с желтковой смесью, добавьте ванилин, измельченные ядра орехов и изюм. Перемешайте приготовленную массу миксером до образования воздушной пены. Выложите в вазочку и поместите в холодильник.
Продукты
сливки
350
г
желток яичный
3
шт.
грецкие орехи очищенные
100
г
изюм
50
г
сахар
100
г
Рецепт: Мороженое с орехами и изюмом. Как приготовить Мороженое с орехами и изюмом?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок