Ягоды перебрать, уложить в дуршлаг, промыть, опуская несколько раз в таз или ведро с водой. Дать ей стечь. Отделить плодоножки. Подготовленные ягоды плотно уложить в прогретые банки, залить кипящей водой или кипящим процеженным соком. Пастеризовать при 85 °C: банки вместимостью 0,5 л — 15 мин. При более высокой температуре пастеризации ягоды могут развариться и обесцветиться. Хранить в затемненном месте.
Продукты
земляника
800
г
вода
200
мл
или сок земляники
200
мл
Рецепт: Земляника натуральная. Как приготовить Земляника натуральная?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Шоколадный рулет с... 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Банановые оладьи без муки и сахара 
Овсяный торт без сахара