рецепт с фото пошаговый

Оладьи «Обычные»

Фото к рецепту: Оладьи «Обычные»
 8 порций
 2 часа (ваши 30 мин)
 Практика-П   31.03.14

Этот рецепт так и называется в кулинарных книгах - оладьи «Обычные». Но сказать, что эти оладьи обычные можно, только если они всегда получаются у вас такими пышными и нежными.

Итак, разберемся, как приготовить оладьи обычные, но очень вкусные.
Продукты (на 8 порций)
Мука - 3 стакана
Молоко - 2 стакана
Дрожжи сухие - 10 г
или Дрожжи свежие - 30 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1,5-2 ст. ложки
Соль - 1-2 щепотки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептОладьи «Обычные»
Фото приготовления рецепта: Оладьи «Обычные» - шаг №1

Продукты для обычных оладушек.

Фото приготовления рецепта: Оладьи «Обычные» - шаг №2

Как приготовить оладьи «Обычные»:

Подогрейте молоко до температуры 35-45 градусов. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплого молока (1 стакан).

Фото приготовления рецепта: Оладьи «Обычные» - шаг №3

Влейте оставшееся молоко. Постепенно добавьте муку.

Замесите тесто и поставьте его на 1 час в теплое место для подъема.

Фото приготовления рецепта: Оладьи «Обычные» - шаг №4

Смешайте и слегка взбейте яйца с солью и сахаром.

Фото приготовления рецепта: Оладьи «Обычные» - шаг №5

После того как тесто поднимется, добавьте взбитые с солью и сахаром яйца.

Фото приготовления рецепта: Оладьи «Обычные» - шаг №6

Вымесите тесто и снова поставьте на 30 минут в теплое место.

Фото приготовления рецепта: Оладьи «Обычные» - шаг №7

Разогрейте на сковороде растительное масло (1 ст. ложку). Разливайте тесто глубокой ложкой. Жарьте оладьи обыкновенные 2-3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Оладьи «Обычные» - шаг №8

Переворачивайте, как только подрумянится одна сторона. Накройте крышкой. Жарьте с другой стороны еще 1-2 минуту.

Фото приготовления рецепта: Оладьи «Обычные» - шаг №9

Готовые оладьи традиционные подавайте в горячем виде со сметаной или вареньем.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи «Обычные». Как приготовить Оладьи «Обычные»?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Блины и оладьи › Оладьи › Оладьи на дрожжах
Оладьи на дрожжах Оладьи на дрожжах Оладьи постные Дрожжевые оладьи на молоке
Оладьи на молоке
Оладушки на молоке Пышные оладьи на молоке Пышные оладушки Пышные оладьи на молоке
Русская кухня
Курник Картофельные драники с чесноком... Блины тонкие на молоке Гречка по-купечески Суп "Затируха" с курицей
Детский
Домашние сырные палочки Картофельно-куриные оладьи Картофель фри в духовке Картофельные чипсы в микроволновке Ленивые вареники с бананом
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Ленивый хачапури на сковороде

Искать в СуперПоиске
765 спасибо 509411 82 21
Елена Суббота, 30 Сентября 2017 г. 16:46 #

Александра
Это не оладьи, а лепешки. А рецепт дрожжевого теста. Насмешили)

У меня тоже лепёшки получились. И тесто плохо поднималось и на сковороде оладьи блинами остались.

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 22:05 #

Отличный рецепт! Вкусные оладьи и очень просто готовятся даже очень неопытной кухаркой :)

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 22:09 #

Отличный рецепт! Вкусные оладьи и очень просто готовятся

   
цитировать
Омина Вторник, 10 Октября 2017 г. 10:43 #

Люблю оладьи спс:)😊😊&#12852

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 07:09 #

Очень вкусные, получились):yes::wink:

   
цитировать
Инокентий Вторник, 23 Января 2018 г. 19:36 #

на фото тесто жидкое а по рецепту не жидкое получается, действительно как лепешки получается как писали выше, не айс, в топку

   
цитировать
Юля Среда, 07 Февраля 2018 г. 11:39 #

Отлично вкусно ,было одно яйцо и дрожжи быстрые получилось за 30мин подошло!очень вкусно!

   
цитировать
Елена Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 20:57 #

Спасибо большое автору за рецепт семья осталась довольна,пышные вкусные.

   
цитировать
Марина Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 13:05 #

Отличный рецепт!! Оладушки получились пышные, красивые и вкусные!! Спасибо автору!

   
цитировать
Мария Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 15:06 #

Оладьи очень вкусные :heart:Всем советую. Мне 12 лет

   
цитировать
Homerxxxx Среда, 17 Июля 2019 г. 14:17 #

Спс за рецепт, вкусно. Самое главное в этом рецепте что даже если тесто не поднялось и оладьи не стали пышными то все равно будет вкусно)))

   
цитировать
Мария Вторник, 15 Октября 2019 г. 16:59 #

Сижу жарю. Не удержалась и попробовала один. Очень вкусно. Очень легко. И реально пышные и сытные.Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Мария Вторник, 15 Октября 2019 г. 17:00 #

Я не держала 1,5 часа тесто. Подождала пол часа и стала готовить. Дрожжи быстродействующие.

   
цитировать
Диля Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 12:36 #

Мммм очень вкусно, я приготовила и с сливочном масле смазала ещё оладушки это просто бомба было , спасибо большое

   
цитировать
Настя Четверг, 02 Января 2020 г. 19:51 #

Рецепт супер, спасибо! Получились вкусные, пышные оладушки.

   
цитировать
Ольга Четверг, 07 Мая 2020 г. 08:37 #

2 часа оладьи готовить это слишком! Даже пробовать не буд

   
цитировать
Лорхен Среда, 27 Мая 2020 г. 06:25 #

Отличный базовый рецепт. Я добавляю изюм,мелко порезанные яблоки или груши, короче, что есть. Так оладьи каждый раз с разным вкусом получаются.

   
цитировать
Майка Понедельник, 17 Августа 2020 г. 19:17 #

Класс!!! :D Мне 11

   
цитировать
Алла Четверг, 12 Ноября 2020 г. 13:40 #

мало сахара, много муки. Не вкусно

   
цитировать
Чулпан Понедельник, 08 Февраля 2021 г. 20:51 #

Рецепт, просто находка:heart:

   
цитировать
Алиса Суббота, 20 Февраля 2021 г. 15:45 #

Отменный рецепт, 2 раз готовлю.

   
цитировать
Повезло Повезло Пятница, 05 Марта 2021 г. 18:06 #

оладьи получились не очень, даже не румянится

   
цитировать
Эльпримо Четверг, 20 Января 2022 г. 16:27 #

Всё хорошо, вкусные блины получились.

   
цитировать
Мария Вторник, 26 Июля 2022 г. 19:00 #

Хороший рецепт, но слишком много дрожжей, нужно всего одну-две ч.ложку сухих дрожжей. Пакетик идёт на 500-1000 грамм муки. Я использую стакан в который помещается 250 мл жидкости.

   
цитировать
Настасья Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 23:44 #

Раньше не получались оладьи, а сегодня получились! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!Также сделала сосиски в тесте из теста на оладьи

   
цитировать
Елена Понедельник, 03 Июля 2023 г. 14:13 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомРогалики с чёрной смородиной и орехамиКотлеты из куриных сердечек и картофеля

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)