Сладкийперец вымыть, очиститьот плодоножкии семян. Сыр натеретьна крупнойтерке, добавить тонко нарезанные кружочками маслины без косточек, мелко порубленный укроп, выдавленный из чеснокодавилки или мелко нарезанный чеснок, заправить массу майоне зом и тщательно перемешать. Полученной массой на полнить перец до самого верха, плотно уминая ложечкой. Поставить в холодильник на 10 минут. Вынуть из холодильника и острым ножом нарезать на порционные кружочки. Выложить на блюдо, добавить майонез, украсить маслинами, дольками лимона и зеленью укропа.
Продукты
перец болгарский
2-3
шт.
сыр
100
г
маслины чёрные без косточек
5-6
шт.
чеснок
1
зубчик
майонез
50
г
лимон
2-3
дольки
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Перец, фаршированный сыром. Как приготовить Перец, фаршированный сыром?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Болгарский перец, фаршированный... 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный перец 
Перец, фаршированный мясом и... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...