рецепт

Калачи

 1 порция

Калачи из сдобного теста с начинкой из сливового джема, с миндальной посыпкой - такая выпечка не хуже любого торта!

Продукты (на 1 порцию)
мука 400г
маргарин 150г
дрожжи 25г
сахар 75г
молоко 4ст. ложки
яйца 2шт.
цедра лимона тертая по вкусу
джем сливовый  по вкусу
миндаль  по вкусу

Как приготовить калачи из дрожжевого теста?

Приготовление теста на калачи. Муку высыпать в миску, сделать в муке углубление. На краю муки положить сахарный песок, мелкие кусочки маргарина и ванильный сахар. Хорошо размешать размельченные дрожжи, 2 чайных ложки сахарного песку и теплое молоко, смешать с мукой, маргарином, сахарным песком, яйцами и лимонной цедрой в пластичное тесто.

Замесить хорошо подошедшее тесто, раскатать в пласт толщиной около 1 см и вырезать выемкой маленькие круглые лепешки. На каждую лепешку наложить в виде бортика жгутик теста и смазать взболтанным яйцом.

Положить на противень, поверхность заполнить сливовым джемом и посыпать крошеным миндалем. Еще раз ненадолго поставить тесто подойти и выпекать калачи на не слишком сильном среднем огне приблизительно 20 мин.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Калачи. Как приготовить Калачи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста
В духовке
Блюда из молока
16 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(704)