Калачи из сдобного теста с начинкой из сливового джема, с миндальной посыпкой - такая выпечка не хуже любого торта!
Продукты (на 1 порцию)
мука
400
г
маргарин
150
г
дрожжи
25
г
сахар
75
г
молоко
4
ст. ложки
яйца
2
шт.
цедра лимона тертая
по вкусу
джем сливовый
по вкусу
миндаль
по вкусу
Как приготовить калачи из дрожжевого теста?
Приготовление теста на калачи. Муку высыпать в миску, сделать в муке углубление. На краю муки положить сахарный песок, мелкие кусочки маргарина и ванильный сахар. Хорошо размешать размельченные дрожжи, 2 чайных ложки сахарного песку и теплое молоко, смешать с мукой, маргарином, сахарным песком, яйцами и лимонной цедрой в пластичное тесто.
Замесить хорошо подошедшее тесто, раскатать в пласт толщиной около 1 см и вырезать выемкой маленькие круглые лепешки. На каждую лепешку наложить в виде бортика жгутик теста и смазать взболтанным яйцом.
Положить на противень, поверхность заполнить сливовым джемом и посыпать крошеным миндалем. Еще раз ненадолго поставить тесто подойти и выпекать калачи на не слишком сильном среднем огне приблизительно 20 мин.
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с ягодами 
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Закрытый дрожжевой пирог с капустой 
Дрожжевой пирог "Сметанник" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...