Варенье растереть с белками до получения белой плотной пышной массы (чтобы ложка могла в ней стоять). Готовую массу переложить в глубокую фаянсовую тарелку или блюдо, поставить в холодильник. Затем запечь в духовке на том же блюде в течение 15 мин. Перед выпечкой сделать на массе острым ножом по бокам надрезы наискось, а сверху посыпать сахарной пудрой. Пирог подается горячим к молоку или сливкам.
Продукты
варенье малиновое
1.25
стакана
или варенье из чёрной смородины
1.25
стакана
яичный белок
5
шт.
сахарная пудра
1
ч. ложка
Рецепт: Пирог воздушный с вареньем. Как приготовить Пирог воздушный с вареньем?
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог "Трухлявый пень" 
Тёртый пирог 
Заливной пирог на молоке, с вареньем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...