рецепт

Суп-пюре

Нарезанный лук и натертый корень петрушки спассеровать до мягкости на сливочном маргарине и протереть через частое сито. Морковь также протереть через сито, добавить к ней заливку консервов, развести бульоном или водой, положить протертые лук и петрушку. Обжарить на сливочном масле или маргарине муку, постепенно развести молоком и добавить при помешивании в суп. Варить при слабом кипении до получения однородной массы.

Продукты
консервы «Морковь гарнирная»1банка
лук репчатый 0.5шт.
корень петрушки 1шт.
бульон 1л
или вода 1л
мука 0.5ст. ложки
молоко 0.75стакана
маргарин 2ст. ложки
или масло 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре. Как приготовить Суп-пюре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-супСуп-пюреСуп-пюре овощной
Блюда из молока
спасибо 339 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)