Лук очистить и вместе с мясом пропустить через мясорубку. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, освободить от семян и натереть на мелкой терке. Все смешать, добавить манную крупу, посолить, поперчить. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить на растительном масле. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, внутри розовые, а не серые.
Продукты
мясо
500
г
кабачки
200
г
лук репчатый
100
г
крупа манная
1
ст. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты мясные с кабачками. Как приготовить Котлеты мясные с кабачками?
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке