Приготовить дрожжевое тесто опарным способом, во время подъема несколько раз обмять его.
Когда тесто хорошо поднимется, скатать его на посыпанной мукой доске в тонкие жгуты, сформовать из них крендельки, оставить их подниматься на смазанном маслом листе.
Расстоявшиеся крендельки смазать растопленным маслом, посыпать кристаллическим сахаром и выпекать на среднем огне 10-12 мин.
Продукты
мука
3-3.5
стакана
дрожжи
30
г
молоко
1
стакан
сахар
0.5
стакана
масло сливочное
100-120
г
или маргарин
100-120
г
яйца
1-2
шт.
соль
0.5
ч. ложки
масло сливочное для смазывания
по вкусу
сахар для украшения
по вкусу
Рецепт: Сахарные крендельки. Как приготовить Сахарные крендельки?
Сахарное песочное печенье 
Творожное печенье «Эчпочмак» 
Сахарное печенье на кефире 
Песочное печенье "Торчетти" 
Сахарное песочное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...