рецепт

Рагу из курицы с грибами

Разогреть сливочное и растительное масло в кастрюле, обжарить нарезанное кусочками куриное мясо до румяной корочки, выложить из кастрюли.

Добавить в ту же кастрюлю с маслом мелко нарезанный лук и обжарить на среднем огне.

Увеличить огонь, добавить нарезанные грибы и обжаривать 2-3 мин.

Уменьшить огонь, затем всыпать муку и готовить еще 1 мин. Добавить сливки, кипятить на слабом огне 2 мин.

Добавить в соус кусочки курицы, накрыть крышкой и тушить 15-20 мин. Затем посыпать измельченной зеленью (например, кинзой).

Продукты
мясо куриное 300г
масло растительное 1ст. ложка
масло сливочное 1ст. ложка
лук репчатый 2шт.
грибы свежие 350г
мука 1.25ст. ложки
сливки 125мл
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу из курицы с грибами. Как приготовить Рагу из курицы с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей Овощное рагу с мясом
Блюда из грибов Блюда из курицыКурица в сливочном соусе Курица с грибами
3 спасибо 4429 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)