рецепт

Ишхан хашац (тушеная рыба по-армянски)

Подготовленную рыбу посыпают солью и припускают в воде с эстрагоном на слабом огне в течение 15 минут. Готовую рыбу осторожно перекладывают на блюдо, покрывают влажной салфеткой и до подачи хранят в холодном месте. Подают, украсив веточками эстрагона.

Продукты
форель 250г
вода 50мл
эстрагон (тархун) 40г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ишхан хашац (тушеная рыба по-армянски). Как приготовить Ишхан хашац (тушеная рыба по-армянски)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Азиатская кухня Армянская кухня
Блюда из форели
12 спасибо 6107 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)