рецепт

Кюфта бозбаш (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками)

Упрощенный вариант супа:

Готовят рисовый суп на мясном бульоне с пассерованным луком и специями.

Затем кладут в суп фрикадельки из молотой баранины, смешанной с вареным рисом, яйцами, перцем и зеленью.

Перед подачей суп заправляют яйцами, смешанными с водой или молоком.
Продукты
баранина 300г
масло топлёное 2ст. ложки
лук репчатый 2шт.
рис 5ст. ложек
яйца отварные 1шт.
специи  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кюфта бозбаш (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками). Как приготовить Кюфта бозбаш (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп гороховый › Суп гороховый с мясом
Суп с говядиной и горохом Суп гороховый с мясом Гороховый суп Классический гороховый суп на... Гороховый суп по-немецки
Суп из баранины
Шурпа из баранины Суп харчо Шурпа из баранины Сорпа Лагман с бараниной
Суп рисовый
Классический рисовый суп на... Рисовый суп с мясом Томатный суп с рисом Куриный суп с рисом Суп «Харчо»
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками и вермишелью Суп с фрикадельками Суп с мясными фрикадельками и... Суп с фрикадельками и рисом

Рецепты вторых блюд › Фрикадельки › Кюфта
Кюфта по-армянски Кёфте с семенами чиа и пряностями...
Азербайджанская кухня
Кутабы (азербайджанские чебуреки) Тава-кебаб (в духовке) Баклажаны фаршированные... Мясные Кутабы Бозартма из курицы
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Жареный рис с соевым соусом и яйцами Мясо по-тайски
Кавказская кухня
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) Хашлама из говядины Чебуреки с сыром сулугуни Хычин с сыром и картофелем... Куриная печень, тушенная с...
Блюда из гороха
Котлеты из гороха Гороховое пюре Горохово-картофельные котлеты Жареный горох Хумус из гороха
Блюда из риса
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Джамбалайя Жареный рис с соевым соусом и яйцами

Искать в СуперПоиске
15 спасибо 13136 4 3
оксана солнце Пятница, 18 Октября 2013 г. 19:42 #

и где горох?:ag:

   
цитировать
Шаля Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:58 #

написанное фигня. это целый ритуал. достаточно сложно готовить. а это не кюфтя-бобаш

   
цитировать
Юрий. Среда, 10 Января 2018 г. 10:40 #

Да.не так.в тефтелю в фарш мы горох добавляли замоченный перемолотый.а внутри тевтели абрикос дольку.алычи не было.ну вообще очень вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Солянка из капусты с колбасками и грибамиСлоёные пирожки с сосисками и сыромКартошка фри в духовке, с сырным соусомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиЖареный редисСуп с пекинской капустой и копченым мясомОвощной салат с фасолью и орехами
Рыбные зразы с грибами (без яиц)Яблочный пирог с орехамиВареники с фасольюСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойОладьи с брынзой и шпинатомСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцем

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)