рецепт

Суп по-дербентски

Замочить горох-нохут на ночь. Мясо (баранину) порубить на куски, положить в кастрюлю, залить водой, добавить замоченный горох и поставить варить. Когда мясо и горох сварятся до полуготовности, добавить нарезанный кубиками картофель, промытую мелко нарезанную курагу, томат-пюре. Лук нарезать тонкими кружочками, поджарить до покраснения и добавить в суп. При подаче на стол суп посыпать мелко нарезанной кинзой.

Продукты
баранина 320г
горох сушеный нохут100г
лук 200г
картофель 400г
томатное пюре 40г
курага 20г
кинза 10г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп по-дербентски. Как приготовить Суп по-дербентски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из баранины
Кавказская кухня
Блюда из гороха Блюда из картофеля
1 спасибо 1122 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)