рецепт

Рыба, тушенная по-волжски

Подготовленное рыбное филе нарезать на куски, обсушить, посолить. Натереть на терке цедру лимона, отжать из лимона сок и окропить им рыбное филе. Лук, яблоки мелко нарезать и слегка обжарить на масле. В посуду, где горячей подсоленной и подкисленной воды столько, чтобы она только покрыла рыбу и, не закрывая крышкой, довести до кипения. Варить 10-20 минут. В качестве гарнира подать любые овощи к белковому столу, зелень. Отдельно в соуснике - соус из хрена.

Продукты
филе рыбы 1кг
лук репчатый 2шт.
яблоко 5-6шт.
лимон 1шт.
вино белое 0.5стакана
масло растительное 3-4ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, тушенная по-волжски. Как приготовить Рыба, тушенная по-волжски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Русская кухня
Блюда из яблок
1 спасибо 1116 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)