рецепт

«Грибное лукошко»

Опята и рыжики нарежьте небольшими кубиками и слегка обжарьте в сливочном масле. Отдельно пожарьте картофель, свеклу, морковь, нарезанные небольшими кубиками. Репчатый лук очистите, нарежьте колечками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Подготовленные овощи и грибы сложите в кастрюлю, посолите, поперчите, добавьте томатную пасту и 1 стакан горячего куриного бульона. Тушите рагу 40-60 минут на медленном огне. В конце тушения заправьте рагу сметаной и добавьте лавровый лист. Готовое рагу подавайте с картофельным пюре и отварными макаронами.

Продукты
опята 200г
рыжики 100г
картофель 5шт.
морковь 1шт.
свекла 1шт.
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 4ст. ложки
или маргарин 4ст. ложки
томатная паста 4ст. ложки
масло растительное 1ст. ложка
сметана 3ст. ложки
лавровый лист  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Грибное лукошко». Как приготовить «Грибное лукошко»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные

Блюда из грибовГрибы опята Грибы рыжики
Грибы с картошкой
Блюда из картофеля Блюда из свеклы
1 спасибо 1892 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)